Блинные скалы (Pancake Rocks или Punakaiki) — это природная достопримечательность Национального парка Папароа (Paparoa), который расположен на западном побережье Южного острова Новой Зеландии.
Как подсказывает название, своей причудливой слоистой формой скалы напоминают тонкие блинчики, сложенные один на другой.
Скалы Punakaiki образовались в результате эрозии известняковых пород. Их слоистость объясняется тем, что породы, из которых сложены «блинные стопки», имеют различную плотность.
Блинные скалы начали формироваться около 30 миллионов лет назад на дне океана.
Со временем вода и ветер вытесали на поднявшихся из морских глубин скалах затейливую резьбу.
Маори считали скалы Punakaiki местом пиршеств. Само название «Punakaiki» на языке маори означает «источник пищи».
Национальный парк Папароа был создан в 1987 году для защиты находящихся на его территории уникальных геологических образований.